Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Организация и сопровождение производственных тестов - подбор и замена сырья, организация тестов в лаборатории, подготовка промышленных тестов на производстве;
• Взаимодействие со смежными функциями по вопросам подбора и замены сырья;
• Ведение сопроводительной документации - таблицы Excel, протоколы тестирования, отчеты;
• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;
• Разработка технологической документации;
• Тренинги для персонала производства, оценка навыков;
• Анализ причин производства некачественной продукции и разработка корректирующих мероприятий;
• Анализ рекламаций клиентов и разработка корректирующих мероприятий;
• Анализ потерь на производстве и разработка мероприятий по их сокращению;
• Анализ движения сырьевых материалов;
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве и соблюдения стандартов.

Требования:

• Профильное образование (технолог пищевого производства);
• Опыт работы на пищевом производстве в цеху;
• Полное понимание технологического процесса;
• Хорошая теоретическая подготовка (стабилизаторы, ароматизаторы, красители, пищевые добавки);
• Уверенный пользователь ПК (MS Office), опыт работы в SAP приветствуется;
• Знание английского языка приветствуется;
• Эмоциональная устойчивость, требовательность, организаторские способности, умение быстро принимать решения в экстренных случаях;
• Ответственность, терпение, аккуратность, коммуникабельность;
• Готовность к работе в режиме многозадачности.

Условия:

• Работа в крупной международной компании;
• Релокационный пакет;
• 5/2 (суббота, воскресенье выходной);
• График работы с 9:00 до 18:00 (пятница до 15:30);
• ДМС;
• Частичная компенсация стоимости питания;
• Оклад, премии обсуждаются с успешным кандидатом.